Folleto Muestra Culinaria de Atún XVI
Folleto Muestra culinaria de Atun 2023
XIII Ronqueo del atún
El domingo 10 de septiembre de 2023, a las 13:00 horas en el anfiteatro del parque central de Isla Cristina, ronqueo de un magnífico atún. Se mostrarán los ronqueos según los cortes italiano, español y japonés. LA FIESTA (RONQUEO DE UN ATÚN EN ISLA CRISTINA) Por Eva Vaz. Es grande como un hombre y…
Revista Arráez & Sotarráez XX del 11 al 18 de Septiembre del 2022
Los THUNNANTES Amigos del Atún del 2022 ARRÁEZ Y SOTARRÁEZ XX ENCUENTRO DE CAPITANES DE ALMADRABAS Isla Cristina del 11 al 18 2022 Se ha celebrado en Isla Cristina del 11 al 18 septiembre de 2022, ARRÁEZ Y SOTARRÁEZ XX ENCUENTRO DE CAPITANES DE ALMADRABA, dedicadas a las almadrabas del Golfo de Cádiz. Organizadas nuevamente…
Felicitacion de Navidad 2022
Felices fiestas desde la asociación de amigos del atún y amantes del vino
XII Ronqueo del atún
El domingo 11 de septiembre de 2022, a las 13:00 horas en el anfiteatro del parque central de Isla Cristina, ronqueo de un magnífico atún. Se mostrarán los ronqueos según los cortes italiano, español y japonés. LAFIESTA (RONQUEO DE UN ATÚN EN ISLA CRISTINA) Por Eva Vaz. Es grande como un hombre y yace…
Presentación del pregonero del Atún 2022 Don Miguel Ángel Concepción
Presentación del pregonero del atún 2022 Miguel Ángel Concepción:
XVI Semana de alta gastronomia del atún
En los siguientes enlaces podras encontrar los menus de los restaurantes que participan en esta jornada. Restaurantes: Restaurante Becerrita, Sevilla: Jesús María Becerra Restaurante La Sal, Zahara de los Atunes y Sevilla: Charo Álvarez Restaurante Casa Rufino, Isla Cristina: José Antonio Y Jesús María Zaiño Y aqui puedes leer alguna de las historias de los…
Preparando Arráez y Sotarráez 2022
Arráez y Sotarráez 2022 Isla Cristina del 11 al 18 de septiembre de 2022 XX Encuentro de Capitanes de Almadraba 15,16, 17 septiembre Antonio di Natale, Mauricio di Ubaldo, José Antonio López, Agustín Conejo, Antonio Aragón, Manuel Blasco, Araceli Guillaume, Juan Manuel Ruiz, Eva Cote, Vicente Zaragoza, Patrocinio Fernández, José Acosta, Antonio Ponce, José Carmona,…