Tiempo de pestiños, dulces de sartén
En la casa de mi familia LA DE SIMÓN siempre por Navidad se elaboraban pestiños y empanadillas. Mis abuelos se dedicaban a la matanza y tenían un lebrillo de barro muy grande donde hacían los chorizos y las morcillas Mi abuela María hacía una cantidad ingente de pestiños, mi madre me contaba que mi abuelo…
